女性の味方

健康にいいとされている黒酢は、美容を気にする女性の味方でもあるんですよ。
まずはどんなものか知らない方のために、黒酢の基本をお話しますね。

玄米と麹、天然水を使って長期間発酵させた米酢の一種です。
その名の通り見た目は黒く、普段私たちが使用しているものとはまったく違います。
その違いは高い栄養素です。
人間の体に欠かせない必須アミノ酸やクエン酸、鉄などの成分がたっぷりつまっていて、絶大な効果を生み出します。
なぜそんなに栄養があるのかというと、発酵させる期間がとても長いのです。
一般に酢は3ヶ月前後寝かせて完成なのですが、黒酢は1年寝かしたあとさらに約2年は発酵させて熟成をするのです。
気が遠くなりそうな作業ですが、手間暇かけるからこそ、健康のためになるのです。

主な効果は、血液の流れをよくすることです。
いくつものアミノ酸がつながったものをペプチドと言い、それがドロドロだった血液をサラサラにしてくれるのです。
血の流れがよくなると、糖尿病や高血圧などの生活習慣病の予防になるのです。
なので血液検査でひっかかった方や脂肪が気になるときは黒酢を飲むと改善されますよ。

次は気になる美容効果についてお話していきます。

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